การกำจัดเศษอาหารเป็นปัญหาเร่งด่วนที่สุดปัญหาหนึ่งของโลกสมัยใหม่ โดยตัวมันเองแล้ว ของเสียทางชีวภาพไม่ได้สร้างความเสียหายให้กับธรรมชาติมากนัก กลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของจุลินทรีย์หลายชนิด อย่างไรก็ตาม ในจำนวนที่มาก พื้นที่ดังกล่าวเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ที่ร้ายแรงสำหรับการติดเชื้อที่อาจก่อให้เกิดการแพร่ระบาด ปัจจุบัน การผลิตอาหารและของเสียจากการบริโภคสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้โดยใช้ทั้งวิธีการดั้งเดิมและนวัตกรรม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สำหรับผู้บริโภคทั่วไป การใช้ขยะชีวภาพไม่ใช่เรื่องยาก ขยะอินทรีย์จะถูกโยนลงในถังขยะ ใช้สำหรับทำปุ๋ยหมัก และบางส่วนใช้เป็นอาหารสัตว์สำหรับปศุสัตว์ในไร่ส่วนตัว หนึ่งในนวัตกรรมล่าสุดคือเครื่องทำลายขยะแบบพิเศษที่สามารถติดตั้งใต้อ่างล้างจานได้โดยมีรูระบายน้ำประมาณ 3.5 นิ้ว อนุภาคชีวภาพที่บดแล้วจะเข้าสู่ท่อระบายน้ำและไปที่โรงงานแปรรูป สามารถใช้เป็นปุ๋ยทางการเกษตรได้
ขั้นตอนที่ 2
การกำจัดเศษอาหารในหลุมฝังกลบถือเป็นวิธีการที่ล้าสมัย แต่ก็ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายประเทศ ทำได้โดยบริการพิเศษที่กำจัดขยะอินทรีย์จำนวนมากออกจากสถานประกอบการแปรรูปอาหารและร้านอาหาร ของเสียจะถูกวางในถังซึ่งสามารถปิดผนึกอย่างผนึกแน่นถ้าจำเป็น นักนิเวศวิทยาเชื่อว่าข้อเสียเปรียบหลักของวิธีการกำจัดนี้คือการสลายตัวอย่างรวดเร็วและทำให้ขยะจำนวนมากเน่าเสียซึ่งอาจทำให้เกิดโรคต่างๆในมนุษย์และสัตว์ได้ นอกจากนี้ กรดอินทรีย์สามารถทำปฏิกิริยากับโลหะหนักและเป็นพิษต่อสิ่งแวดล้อม
ขั้นตอนที่ 3
วิธีที่นิยมและมีประสิทธิภาพที่สุดในการกำจัดเศษอาหารในปัจจุบันถือเป็นการเผาในเตาเผาศพ หัวเผามักจะใช้น้ำมันดีเซลหรือแก๊ส เมื่อสารอินทรีย์ถูกเผา จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคทั้งหมดจะถูกทำลาย เนื่องจากอุณหภูมิในห้องสูงถึง 800 องศา สิ่งที่เหลืออยู่ของเศษซากคือขี้เถ้าและอนุภาคกระดูกที่ปลอดเชื้อ ตัวอย่างเช่น เตาเผาขยะชีวภาพมักใช้ในโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์และฟาร์มปศุสัตว์
ขั้นตอนที่ 4
วิธีการทำปุ๋ยหมักเป็นอีกหนึ่งเทรนด์ในยุคของเรา ในถังเก็บพิเศษ ขยะอินทรีย์จะถูกจัดวางเป็นชั้นๆ ซึ่งมันจะย่อยสลายตามธรรมชาติ ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบสภาพอุณหภูมิของสถานที่จัดเก็บ องค์กรเฉพาะทาง (เช่น EcoTechCity หรือ Ecotrack) ดำเนินการในตลาดภายในประเทศ ซึ่งใช้อุปกรณ์ที่สามารถบดขยะชีวภาพโดยตรงในบรรจุภัณฑ์ สารที่ผ่านกรรมวิธีได้รับการประมวลผลพิเศษวัสดุเส้นใยจะถูกเพิ่มเข้าไปเพื่อใช้ในการผลิตปูนซีเมนต์ต่อไป
ขั้นตอนที่ 5
นักวิทยาศาสตร์กำลังมองหาวิธีใหม่ๆ อยู่เสมอในการลดปริมาณขยะที่มนุษย์ทิ้งไว้เบื้องหลัง ดังนั้นเทคโนโลยีการใช้ประโยชน์ทางจุลชีววิทยาที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจึงถือว่าจุลินทรีย์ที่เฉพาะเจาะจงจะย่อยสลายอินทรียวัตถุเป็นผลิตภัณฑ์รองสำหรับสาธารณูปโภคและอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตาม เทคโนโลยีที่ปราศจากขยะที่แพร่หลาย การสร้างโรงงานแปรรูปเป็นงานที่ยากทางเศรษฐกิจ ในรัสเซียก็เหมือนกับประเทศอื่นๆ อีกหลายประเทศ ที่ยังไม่ได้รับการแก้ไข