ชาวสวนมักทำการทดลองโดยพยายามปลูกผักและดอกไม้ไม่เพียง แต่เห็ดในแปลงของพวกเขาด้วย ที่นิยมมากที่สุดคือเห็ดแชมปิญองและเห็ดนางรม พวกเขาสามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในห้องอุ่น - ในกรณีนี้คุณสามารถเก็บเกี่ยวเห็ดได้ตลอดทั้งปี
เมื่อปลูกเห็ด ปัญหาอาจเกิดขึ้นกับการได้มาซึ่งวัสดุปลูก - เห็ดทุกชนิดสามารถปลูกได้ในสภาพที่ประดิษฐ์ขึ้นเอง ห่างไกลจากเห็ดทุกสายพันธุ์ และผู้ปลูกเห็ดมักไม่สามารถเตรียมสารตั้งต้นคุณภาพสูงได้ด้วยตัวเอง
ไมซีเลียมเห็ดได้มาอย่างไร?
ห้องปฏิบัติการพิเศษมีส่วนร่วมในการผลิตไมซีเลียม ซึ่งเป็นธุรกิจที่ต้องใช้เวลามากและมีความรับผิดชอบในการเตรียมวัสดุปลูกคุณภาพสูงที่บ้าน สำหรับการปลูกไมซีเลียมนั้น สารอาหารจะใช้กับเจลาติน ข้าวโอ๊ต หรือวุ้น ต่อจากนั้น เมล็ดพืชนึ่งจะติดเชื้อไมซีเลียมที่เกิดขึ้น ซึ่งถูกนำเข้าสู่สารตั้งต้นของสารอาหารที่เพาะเห็ดเสร็จแล้ว
สิ่งนี้ต้องการความสอดคล้องกับความเป็นหมันซึ่งไม่สามารถทำได้ที่บ้าน ในสภาวะเช่นนี้ ง่ายต่อการติดสารตั้งต้นสารอาหารด้วยไมซีเลียมของเชื้อรารา ซึ่งจะไปยับยั้งการเจริญเติบโตของเห็ดหรือไมซีเลียมของเห็ดนางรม และวัสดุปลูกจะกลายเป็นคุณภาพต่ำ
หาซื้อไมซีเลียมคุณภาพได้ที่ไหน
คุณสามารถซื้อไมซีเลียมของเห็ดที่เพาะได้ในห้องทดลองที่เชี่ยวชาญด้านการเพาะปลูก ผู้ขายต้องจัดเตรียมเอกสารสำหรับผลิตภัณฑ์ของตนร่วมกับวัสดุปลูก ได้แก่ ใบรับรองคุณภาพ คำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์ คำแนะนำในการเตรียมสารตั้งต้นสารอาหาร และข้อกำหนดที่จำเป็นสำหรับการเพาะเห็ด
หากคุณต้องการ คุณสามารถซื้อไมซีเลียมในระหว่างการเยี่ยมชมบริษัทเป็นการส่วนตัว แต่ในกรณีส่วนใหญ่ ห้องปฏิบัติการจะจัดส่งวัสดุปลูกโดยบริษัทขนส่งไปยังภูมิภาค - มีห้องปฏิบัติการเพียงไม่กี่แห่งในรัสเซีย การขนส่งไมซีเลียมเป็นเรื่องที่มีความรับผิดชอบมาก เนื่องจากต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิและความชื้นที่แน่นอน จึงไม่สามารถทำได้หากไม่มีตู้เย็นพิเศษ เงื่อนไขนี้เพิ่มต้นทุนการขนส่งและต้นทุนสุดท้ายของไมซีเลียมอย่างมีนัยสำคัญ
ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น - บล็อกเห็ด
บ่อยครั้งที่บริษัทผู้ผลิตในภูมิภาคนี้มีสำนักงานตัวแทนของตนเอง ซึ่งอำนวยความสะดวกให้ผู้ปลูกเห็ดเข้าถึงวัสดุปลูกได้ หากมีความจำเป็นไม่มากจนเกินไป ฟาร์มและวิสาหกิจขนาดใหญ่ที่เชี่ยวชาญในการเพาะเห็ดและเห็ดนางรมมักจะขายไมซีเลียมคุณภาพเกินดุล บางคนเชี่ยวชาญในการเตรียมและขายสารอาหาร เติมไมซีเลียมด้วยตัวเอง แล้วขายให้กับผู้ที่ต้องการ วิธีนี้ช่วยลดความเสี่ยงของผู้ปลูกเห็ดสามเณร ซึ่งหากใช้เทคโนโลยีในการสร้างก้อนเห็ดอย่างไม่เหมาะสม อาจสูญเสียเงินและโอกาสในการเพาะปลูก
ผู้ปลูกเห็ดสามารถประเมินความสามารถของเขาและตัดสินใจว่าจะปลูกเห็ดที่บ้านหรือไม่โดยการซื้อบล็อกเห็ดสำเร็จรูปชุดทดลอง ในขณะเดียวกัน ความเสี่ยงในการสูญเสียเงินของคุณก็มีน้อย - ฟาร์มเห็ดต้องให้ใบรับรองคุณภาพสำหรับผลิตภัณฑ์ของตนด้วย ดังนั้นจึงไม่ต้องกลัวว่าจะเกิดการปลอมแปลง