ถ่านเป็นผลิตภัณฑ์คาร์บอนสูงที่เกิดขึ้นระหว่างไพโรไลซิสของไม้ ผลิตภัณฑ์ชีวภาพบริสุทธิ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะนี้ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ ใช้ในอุตสาหกรรมและในชีวิตประจำวัน ถ่านใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารบนเตาย่างและเตาย่างถ่าน ไม่ต้องเสียเงินซื้อถ่าน ทำกินเอง
มันจำเป็น
- - พลั่ว;
- - ไม้ขีด;
- - ถังโลหะ
- - ถังที่มีฝาปิด
- - ฟืน;
- - ขวาน;
- - เลื่อย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
การทำถ่านมีหลายวิธี วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งคือการเผาถ่านในหลุม หาที่ที่เหมาะสมในป่าที่มีไม้แห้งเยอะๆ (จะได้ไม่ต้องแบกไปไกล) พื้นที่ควรเปิดกว้างที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ประการแรกเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับต้นไม้ที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียงและประการที่สองเพื่อให้มีที่สำหรับวางฟืนและที่ที่จะตัด
ขั้นตอนที่ 2
ใช้จอบดาบปลายปืนและขุดหลุมให้ลึกที่สุดเท่าที่จะทำได้ ขนาดอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปริมาณฟืนที่มีอยู่และปริมาณถ่านที่ต้องการ หลุมโดยเฉลี่ยควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 75 ซม. และลึกครึ่งเมตร นำดินที่สกัดแล้วมาแยกกองไว้เพื่อเติมหลุมเก่าในอนาคต
ขั้นตอนที่ 3
เหยียบก้นหลุมด้วยเท้าของคุณเพื่อไม่ให้พื้นดินผสมกับถ่านหินในอนาคต วางกิ่งต้นสนแห้งหรือเปลือกต้นเบิร์ชที่ด้านล่างและตัดไม้เล็กน้อยไว้ด้านบน จุดไฟด้วยไม้ขีด ค่อยๆ เติมฟืนแห้งขนาดเล็กลงไป เมื่อไฟมีแสงสว่างเพียงพอ คุณสามารถโยนท่อนซุงหลัก (ควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 30 ซม.)
ขั้นตอนที่ 4
ซ้อนไม้ให้แน่นที่สุด และบางครั้งใช้ไม้ค้ำยันหรือพลิกกลับด้าน ระยะเวลาในการหุงด้วยถ่านขึ้นอยู่กับความชื้นของไม้ ขนาดและความหนา ชนิดของไม้ และสภาพอากาศ โดยเฉลี่ยแล้ว กระบวนการเผาไหม้ใช้เวลาสามชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 5
ในการทำให้ถ่านเย็นลง ให้คลุมหลุมด้วยหญ้าหรือใบไม้สีเขียว จากนั้นจึงปูดินและแทมเปอร์ ปล่อยให้หลุมในรูปแบบนี้เป็นเวลาสองวันถ่านหินจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์ในช่วงเวลานี้ หลังจากเวลานี้ ให้เอาชั้นดินออกแล้วใช้พลั่วตักถ่านหินออก ร่อนผ่านตะแกรงหรือตะแกรงและรวบรวมในถุง ปิดรูด้วยดินและใบไม้
ขั้นตอนที่ 6
คุณสามารถปรุงถ่านด้วยวิธีอื่น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ คุณต้องมีถังโลหะขนาดใหญ่ ใส่ฟืนลงไป ใช้ถังโลหะที่มีฝาปิดซึ่งคุณต้องทำรูหลายรูเพื่อให้ก๊าซหนีออกมาแล้วใส่ไม้เล็ก ๆ (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินสามเซนติเมตร) จุดไฟในถังและใส่ถังที่ปิดสนิทลงไป หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง ถังจะมีถ่านหินที่ดีและสะอาดไม่มีขี้เถ้า