กรดสเตียริกหรือสเตียรินเป็นสารผลึกสีขาวไม่มีกลิ่น ไม่เป็นพิษและพบได้ในไขมันและน้ำมันหลายชนิด สูตรทางเคมีของสเตียรินมีลักษณะดังนี้ CH3 (CH2) 16COOH
สเตียรินใช้ที่ไหน?
กรดสเตียริกสกัดจากไขมันสัตว์และใช้ในการผลิตสารประกอบยาง เช่นเดียวกับในอุตสาหกรรมยา ในเคมีวิเคราะห์ในฐานะสารเคมีที่ใช้งานได้และเป็นวัตถุดิบทางเคมี
การมีอยู่ของกรดสเตียริกเป็นที่รู้จักในปี พ.ศ. 2359 เมื่อ Chevreul นักเคมีชาวฝรั่งเศสค้นพบในน้ำมันหมู
อย่างไรก็ตามพื้นที่ที่ใหญ่ที่สุดของการใช้สเตียรินในปัจจุบันคืออุตสาหกรรมเครื่องสำอางในการผลิตสบู่ผงซักฟอกยาสีฟันครีมและสีย้อมผม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เกลือของกรดสเตียริก - สเตียเรต - เป็นส่วนสำคัญของสบู่ส่วนใหญ่ ในขณะเดียวกัน กรดสเตียริกเองก็รวมอยู่ในครีม โลชั่น และเครื่องสำอางดูแลอื่นๆ มากมาย
สเตียรินมีหน้าที่หลายอย่างในเครื่องสำอาง ประการแรก มันเป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารทำให้คงตัวที่ดีสำหรับส่วนผสมเครื่องสำอางที่ไม่เสถียร ซึ่งสามารถแตกตัวเป็นเฟสแยกกันในกรณีที่ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ ประการที่สอง สเตียรินทำให้ของเหลวใสทึบแสง สุดท้าย สเตียเรตทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความข้นในการผลิตสบู่และเครื่องสำอางที่เป็นของแข็ง (เช่น ยาระงับกลิ่นกายในรูปแบบสติกเกอร์)
กรดสเตียริกเป็นกรดไขมันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในธรรมชาติ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการเก็บพลังงาน - ไขมันซึ่งส่วนใหญ่มาจากสัตว์
ความเข้มข้นของสเตียรินในครีมและโลชั่นมักมีตั้งแต่ 2 ถึง 5% และในสบู่แข็งและสารระงับกลิ่นกายในรูปของสติกเกอร์ - ภายใน 25% บ่อยครั้ง กรดสเตียริกใช้ร่วมกับแซนแทนกัมเพื่อจับส่วนผสมในอิมัลชันเครื่องสำอาง
ประโยชน์และโทษของสเตียรินในเครื่องสำอาง
ประโยชน์ที่เห็นได้ชัดของสเตียรินคือความสามารถในการทำให้ผิวเนียนเรียบ ให้ความชุ่มชื้น และลดการสูญเสียความชุ่มชื้นได้อย่างมาก เนื่องจากกรดสเตียริกในขั้นต้นเป็นส่วนประกอบจากธรรมชาติที่ไม่มีคุณสมบัติเป็นพิษ จึงไม่จำเป็นต้องพูดถึงอันตรายเมื่อบริโภคในเครื่องสำอาง
อย่างไรก็ตาม สำหรับผิวมันและมีแนวโน้มที่จะเกิดการอักเสบของผิวหนัง สเตียรินสามารถก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงในฐานะสารที่ก่อให้เกิดสิวและกระตุ้นให้เกิดสิวได้ นี่เป็นเพราะความสามารถของสเตียรินในการอุดตันรูขุมขนของผิวหนังอย่างแน่นหนาซึ่งนำไปสู่การเจริญเติบโตของแบคทีเรียในรูขุมขนที่อุดตัน