คำว่า "เทียม" ไม่ได้หมายถึงวัสดุที่ใช้ทำน้ำแข็ง แต่หมายถึงวิธีการได้มาซึ่งน้ำแข็ง สำหรับการผลิตจะใช้ตู้แช่แข็งและตู้เย็นและการติดตั้งพิเศษ คุณสามารถทำน้ำแข็งด้วยตัวเอง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
อย่าลืมปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยในกระบวนการทำน้ำแข็งในทุกวิถีทาง: ทำงานเฉพาะกับถุงมือและสวมแว่นตานิรภัย
ขั้นตอนที่ 2
ใช้ถังโลหะสองอัน - อันหนึ่งใหญ่กว่าและอีกอันเล็กกว่า (ความสูงและเส้นรอบวง) ในถังขนาดใหญ่ ทำสารละลายกรด 50% (กำมะถัน) และน้ำ 50% ไม่ควรเทน้ำลงในภาชนะนี้มากเกินไป เนื่องจากคุณจะต้องใส่ถังขนาดเล็กลงไป
ขั้นตอนที่ 3
เติมถังขนาดเล็กด้วยน้ำกลั่นหรือน้ำต้มที่แช่เย็น ใช้เกลือของ Glauber (โซเดียมซัลเฟต) หนึ่งถ้วยแล้วใส่ลงในถังขนาดใหญ่ของส่วนผสมที่เตรียมไว้ ใช้ถังขนาดใหญ่แล้วเขย่าเบา ๆ เพื่อละลายโซเดียมซัลเฟต
ขั้นตอนที่ 4
วางถังขนาดเล็กที่เติมน้ำเย็นลงในถังขนาดใหญ่แล้ว สารละลายของน้ำ กรด และโซเดียมซัลเฟตจะค่อยๆ แช่แข็งน้ำในภาชนะขนาดเล็ก หากกระบวนการนี้ใช้เวลานาน ให้เติมเกลือของ Glauber ลงในถังขนาดใหญ่
ขั้นตอนที่ 5
อันตรายน้อยกว่าคือการทดลองกับกรดอะซิติก (แม่นยำกว่าด้วยโซเดียมอะซิเตท) แม้ว่าข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยก็ควรค่าแก่การสังเกต เพื่อให้ได้โซเดียมอะซิเตท (โซเดียมอะซิเตท) ให้ใช้เบกกิ้งโซดา 1 กิโลกรัมและน้ำส้มสายชู 1 ลิตร
ขั้นตอนที่ 6
รวมสารเหล่านี้และรอจนกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ทั้งหมดจะถูกปล่อยออกมา หลังจากนั้นให้นำสารละลายไปตั้งบนไฟอ่อนๆ แล้วระเหยจนเป็นก้อนก้อนใหญ่ วางชิ้นนี้ในภาชนะทนความร้อนและความร้อนจนละลาย กรองของเหลวที่เกิด อย่าทิ้งตะกอน แต่เก็บไว้ นี่คือโซเดียมอะซิเตทแห้ง
ขั้นตอนที่ 7
วางของเหลวในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท สารละลายนี้จะยังคงอยู่ในสถานะของเหลว แต่ถ้าคุณต้องการเอาน้ำแข็งแห้งออกไป คุณเพียงแค่เติมโซเดียมอะซิเตทลงไป แล้วน้ำแข็งจะแข็งตัวต่อหน้าต่อตาเรา